飲食を辞めたい理由6選。飲食からの人気転職先9つ紹介！正社員で店長でも給料アップ出来る転職先はたくさんあるんです！

「飲食辞めたいけど、もうちょっと頑張った方がいいのかな・・」

と自分言い聞かせ頑張っているアナタに向けた内容です。

日本は我慢して耐え忍ぶことを美徳とする風潮。

間違った意識が根付いてしまった結果、飲食で働く従業員にしわ寄せがくるのです。。

飲食店側も「何とかして人材をつなぎとめよう！」と手を打ってますが効果はなし、、

今回は「飲食を辞めるべきかどうか？」悩むあなたへ、

• 飲食を辞めたくなる理由
• 飲食を辞める場合の注意点
• 飲食からの転職先のオススメ

を紹介していきます！参考にしてみてくださいね。

 

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飲食を辞める人・退職者に関するデータ3選

飲食を辞める人がどの程度いるのかは知っておきましょう！

アナタが想像しているよりも酷いですよ、、

データ①飲食店勤務者の離職率：飲食の離職率は30％で1位

参照：平成28年雇用動向調査結果〈厚生労働省〉

上記は厚生労働省が発表した、産業別の離職率のデータです。

緑のグラフが離職率のデータなのですが、「宿泊・飲食サービス業」の離職率は30.0%と、2位の「生活サービス関連業・娯楽業」の20.1%より約10%も高い1位。

全国的にも飲食関連で勤務する人の離職率は圧倒的に高いということが分かります。

データ②産業別の総労働時間：飲食の労働時間は全産業で5位

参照：厚生労働省「毎月勤労者統計調査」

上記は、産業別の、総労働時間に関するデータです。

• 所定内労働時間：時間内。定時
• 所定外労働時間：残業時間

かなり細かいデータなのでアップにしてチェックしてみてください。

飲食は、運送・菓子/パン製造・宿泊関連の産業に次いで労働時間が多いことが分かります。

データ③有給休暇取得率：飲食は31.4%で全産業で最下位

参照：規模・産業別労働者１人平均年次有給休暇の付与日数〈高知労働局〉

上記は従業員1人あたりの有給休暇の取得率。

 

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飲食を辞めたい理由6選

理由①飲食店の勤務時間の異常な長さ

飲食の異常なまでの長時間労働に嫌気がさして辞めたいと感じる人は多いです。

などなど共通点としては飲食店の営業時間の長さ。

ハローワークや求人サイトなどの募集要項を見ても

• 交代勤務で9-18時
• シフト制の2交代制

と書かれていますが実際は交代要員はおらず、1人で通し営業。

「もう限界だ・・」

と感じるほど長時間労働慢性化しているなら労働基準監督署に相談するべきです。

厚生労働省の無料相談出来るホットラインもありますので、相談してみてください！

⇒労働条件相談ホットラインの公式HPをチェックする

◆飲食店の長時間勤務の実態

「365日24時間死ぬ気で働け」

ワタミグループ元会長渡邉美樹氏が発したとブラック企業を象徴する発言です。

参考：「ブラックじゃないと叫びたい」ワタミの思いは通じるか 「365日24時間死ぬまで働け」撤回のその後（JCAST）

参考：ワタミ、過労自殺訴訟で和解 １億3000万円支払い謝罪（日経新聞）

実際飲食店の労働時間は、募集要項通り実働8時間で勤務終了することはないです。。

そもそも店舗自体が、8時間で営業終了しないので募集要項とおり8時間で帰れる訳がないですよね。

• 朝9時出勤・夜23時までの14時間勤務
• 夕方15時～翌朝朝5時までの15時間労働

なんて飲食店の勤務ならごく普通。

他の飲食店勤務の店長や社員なんかに聞いてもこのくらい勤務形態なら「当たり前でしょ？」と言うでしょう。まぁ異常ですがｗ

特に予約が集中していると開店準備が間に合わないのでさらに早出。

更にどこの店も人手不足なので閉店後の片付けも追いつくわけがないです。

毎日のように早出・残業で片付けや開店準備でドンドン労働時間が長くなっていきます。。

店長やマネージャーが、役職がついてない一般社員を早く上がらせるので役職がついてなければ比較的早く帰宅でます。

「でも将来、自分が店長やマネージャーのポジションなった時は帰れなくなってことだよな・・」

将来が不安に飲食店を辞めたくなるのは当然ですね。

理由②休日の少なさ

一般企業のサラリーマンなら土日祝日の休みが一般的。

でも飲食店勤務の場合は週休1日が一般的。

たまに、隔週で週休2日の連休が取れるなんて（ホワイトな？）店舗もあります。

月6日休みの店舗も一部あるんです。

隔週でも週休2日は休暇は相当珍しい！相当！かなり！恵まれた環境と言えるでしょう。

ですが、ほとんどの飲食は悲惨で、週に一度も休日もない状況ってこともあります。

特に店長・マネージャーの休日の取得状況の最悪。

年中無休の飲食業の場合、土日祝日なんて一切無関係ですからね。

◆休日を取れても会議などで半休が消える

飲食の休みの取り方は仕事が比較的ヒマな日曜日～木曜日の間でシフト調整しながら休みを回していく形。

ですが、店長・マネジャーになると休みの日でも会議やミーティングに参加必須です。

• 店舗ミーティング
• 店長会議

こういった会議は、週末・繁忙期は避けて実施されます。

理由は家庭持ち役員など上層部が週末に休暇取得するので平日に実施されるということです。

平日のディナー営業開店前のアイドルタイムに行うのが一般的。

「え？この会議の日は公休なんだけど・・・」

と、仕事は本来休みなのに、店には出勤せず会議だけ出席するために本部行く必要があるケースも多々あります。

休日が少なすぎて、休日と仕事が全く区別出来ない状況陥るのは飲食経験者なら誰もが体験しているはず。

◆少子化のアルバイト不足で更なる休日出勤も

少子化が年々進んでいることもあり、昨今は深刻なアルバイト不足。

店舗運営のための人員が全く足りてない状況です。

店舗は売上確保するためにシフト調整し、何とか少ない人数でも店舗運営しようとします。

そのしわ寄せは当然社員にくるんです。

結果、休みは2週間に1回だけ。

忘年会・新年会シーズン12月・1月は、1ヶ月に1回も休み取得出来ないという地獄のような毎日になります。

飲食業界はおかしな風潮があり、「無給で働く姿勢」が何故か賞賛され評価の対象。

もちろん休日出勤・時間外労働をどれだけ頑張っても時間外手当なんてつきません。

繁忙期の年末に仲の良い友人たちが、忘年会で楽しそう賑わっているのを目にするのは本当に辛いです。

「飲食で働く以上一生参加出来ないライフスタイルなんだろうな・・」

と落ち込み続けないといけません。。

下記の動画では「しゃぶしゃぶ温野菜」というチェーン店のブラックバイト特集を紹介しているんですが、何と4ヶ月間1日も休みを取らせて貰えなかったバイトもいたんです…。

有り得ないですよね…。

 

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理由③激務なのに給料が安い

参照：賃金構造基本統計調査（厚生労働省)

上記は産業別の平均賃金です。

飲食店はその他サービス業に次ぐワースト2位の平均賃金。

ただでさえ勤務時間が長いのに、下記のように給料が低いと辞めたいと思うのも当然。

• 給料低い
• ボーナス支給されない
• 時給換算すると最低賃金以下

さらに、予算未達成だと、残業時間や休憩時間などタイムカードに書かないように上司に言われたりもします。

事務作業などの営業外業務が発生しても時間外なしだし、備品発注ミスなんかしちゃえば自腹購入で少ない給料が更に減る。

そりゃ飲食の離職率も高くなりますよ・・。

理由④人間関係の悪さ

飲食店は店舗内だけ閉鎖された空間。狭い空間でたくさんの人が集まって仕事しているので人間関係のトラブルが非常に多いんです。

人間関係の悪さも辞めたくなる理由ですね。

「飲食の人間関係が嫌いだな」

と感じる理由は飲食にはハードワークに耐えれる精神な強いさが必須。

中には精神的に強すぎて、性格がキツイ人なんかもいるのですｗ

なので、性格がきつい人とのトラブルは避ける立ち振舞いをしないといけません。

自分も相手も仕事が忙しいので、丁寧に教えてくれることなんてないですね。

見ながら覚えるしかないですから、要領の良さも必要になってきます。

理由⑤慢性的な人手不足

飲食店は常に人手不足。

飲食がハードワークでブラックな業界ということを世間が認識してしまっているので求人募集しても全く応募がありません。

タウンワークやanなど高額な求人媒体に求人広告を掲載して応募ゼロ。

新聞折込チラシなど安い求人媒体を使っても1人採用するに最低3、4万円必要ですからね。

大手飲食店でもほとんど応募来ないのですから、中小企業や個人経営の飲食店なんて何ヶ月も応募皆無の状態が続くでしょうね。

人手不足になればどうなるか？

社員が休日出勤・時間外出勤をして人員不足を賄うしかありません。

と思っても、他社員や店長も休日返上でシフトインしているので自分だけ強引に休みをとりづらい雰囲気になっています。

飲食店は「少子化で人手不足！」

なんて言っていますが、実際は「低賃金で長時間労働でも文句言わず働くスタッフいない！」と言っているのと同じです。

• 給料安い
• 長時間労働
• 休みない

こんな業界に誰が好き好んで、応募するんでしょうか？

下記の動画では、飲食含めた色々な業界で人手不足であることがわかる内容になっています。

理由⑥ハードワークで体力的にキツイ

飲食店って体力仕事なので、体力的にキツく辞めたいと感じる人も多いです。

 

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 飲食店を辞めたいと思う瞬間9選

保険・有給なく給料も低い飲食での仕事。

と思う瞬間をまとめてみました。

１，休み明け

休日明けは気分が憂鬱です。

辞めたい気持ちが最高潮。

特に繁忙時期を終えて「やっと2連休。1ヶ月ぶりの休日だぁ！！」と思っても、プライベートの時間なんてホント一瞬で終了しちゃいますよね。

翌日から地獄のような日常が始まる。。

と瞬間が休日明けに多いのはこういったことが理由ですね。

サービス残業の毎日ですから、休み明けの起床後から出勤時間を迎えるまでがマックスに憂鬱(-_-;)

飲食店の従業員であれば誰だも「仕事嫌だなぁ」と思っているので下記のようなスタッフが後をたちません。。

特に、休み明けは飲食業界に関わる人達全員が憂鬱だからある意味仕方ないです・・

２，半休なのに7時間勤務だった時

と半休のはずなのに、7時間勤務で休憩1時間の8時間拘束の時。

実質1日分も働いた時はホントに驚きますよね。。

半休2回で1日分休みとカウントされてしまう飲食店も多いですからね。

半休の時に出勤しているのに、残業がある場合なんて最低最悪！

結局1日勤務と同じです。。

３，朝から夜中まで仕事

拘束時間が15時間以上も日常茶飯事。

通勤時間・食事・風呂・睡眠の時間を考えるとプライベートな時間なんて皆無ですからね。

毎日拘束時間長さうんざりして辞めたくなるのは自然なことです。

2交代制といっても適用されるのはバイト・パートだけ。

正社員の場合は、ランチ営業から深夜営業まで通しで出勤なので必然的に朝から夜中まで仕事になるわけです。

下記の動画では長時間労働が原因で過労死した方の、親族が訴訟を起こすドキュメントを紹介しています。

長時間労働は本当に命を危険に晒す可能性だってあるんですよ…。「辞めたい」と感じるのも当然です。

４，タイムカードの月間勤務時間が400時間超えだった時

1ヶ月30日間、毎日働いて13時間/日。

12月の忘年会シーズンは1日も休みないですから、月間勤務時間400時間超えなんて普通にあります。

それだけ残業や時間外労働しても、みなし残業なので残業代支給なし。

過労死で社員が自殺しても、会社は罪悪を感じません。

エリアマネージャーや役員は週休2日だったり土日休みなのに、どうして末端の社員は1日も休みがないのでしょうね・・納得いきません！

 

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５，終電に間に合わず更衣室で寝る時

私の実体験なのですが、24時に閉店する飲食店勤務だったことがあったんですね。

24時閉店とはいえお客さんがいると、閉店時間過ぎても営業はしているんです。で、終電に乗れず会社に泊まり込み・・ってこともよくありました。

必然的に会社の更衣室にダンボールなんか敷いて寝るしか無いですよね（泣）

面接の時は「24時閉店ですけど終電に間に合うように閉店作業するので安心です！」

なんて面接官に言われたのに、人雇うための嘘だったって気づいた時は辛すぎです。

６，誕生日・年越しを店で過ごす時

と、誕生日や年越しを自分が勤務する飲食店で過ごすのは当然の光景。

正月の元旦にスーパーに商品を買い出しに行くと、家族団欒で初詣に行くシーンを見かけますよね。

「みんな楽しそうなのに自分だけ何してんだろ・・」

と、涙が出て止まらなくなります。。

７，人生が働いているor寝ていると気づいた時

と仕事ばかりの人生なの？気づいた時は辞めたくなって当然。

これしかやることないです（笑）プライベートなんてありません。

ワークライフバランスなんて飲食に勤務してからは皆無でしょうからね。

８，寮完備の飲食店が多い理由を知った時

ってその理由を知ってますか？

寮完備の理由を知ってしまうと、すぐにでも飲食を辞めたくなりますよ。

９、連帯責任思考で洗脳教育させてると知った時

飲食店ってやけに下記のような言葉を使います。

• 仲間
• 家族
• チーム

こういった言葉をブラック企業の経営者は好んで使います。

連帯感を意識させるようにして、「同僚や上司のことを裏切れない」「迷惑かけれない」と洗脳し辞めづらり雰囲気を作っている飲食店もあります。

• ファミレス
• ファストフード
• 居酒屋
• ベンチャー系飲食店

などごく一部の飲食店では勤務体系がメチャクチャで福利厚生なしなんて店もありますね。

 

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飲食辞める人へ。転職のコツ2つ

と飲食店勤務が辛く辞めたいと思っているなら解決方法2つ。

方法1：辞めて転職

今の飲食店を辞めて別の飲食店へ転職するという方法もあります。

ただ、飲食店を彷徨い続けるだけで安易に店や会社変えるだけ状況を変わらないという人も多いですね。

また会社・店や店を変えると1からキャリアを作らないといけないので大変。

今以上に状況悪化する可能性も大です。

ブラックな飲食店だけを回避して条件の良い飲食店だけを探すのは難しいですね。

下記の記事で「ブラック企業を辞めたい」と思う理由を紹介してますが、ブラックな飲食に入ってしまったら辞めたい！と思って当然なんですよ。

方法2：出世して店の仕組み作る側にまわる

腰据えて、今の会社に居座って働きやすい仕組みやシステム構築をするのも1つの方法です。

ただ、大手飲食店は経営も安定しており従業員も多いです。

なので簡単に出世はできないですね。

少人数飲食ベンチャーへ転職し役員を目指す方法もあります。

転職のコツ①異業種へチャレンジ

アナタの年齢が若いならやり直し効くも年齢でしょう。

その場合は異業種へチャレンジするのも選択肢の1つになります。

転職のコツ②楽な状況に逃げたい欲求で転職してもOK

長時間労働＆休みがない状況から逃れたい！

という欲求を叶えるための転職も間違ってませんよ。

電通の女性社員自殺の問題もあり、労働環境が厳しく問われる昨今です。

飲食店は過重労働などの悪いイメージもあり慢性的人な不足。

数年勤務でベテラン扱いされてしまう業界ですからね。

それくらい過酷な労働環境なので、「早く辞めてゆっくりしたい」と思って退職するのも逃げでも何でもないですよ。

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飲食経験者がキャリアアドバイザーとして多く在籍しているためですね。

「飲食のこと分かってるから相談しやすいな！」

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飲食からの転職時の注意点7個

と安易に退職するのはNG！

飲食から転職する人が注意するべき点を7つ紹介します。

注意点①飲食業からの転職時の注意点。飲食経験は評価されづらい

と「自分なら簡単に転職出来る！」と思っている人は注意。

飲食業の職歴は飲食以外の業界では重視しない会社が多いんです。

世間の印象業の評価というのは、「最低限コミュニケーション能力さえあれば誰でも出来る簡単な仕事でしょ？」というイメージ。

こういった能力はアナタが思っているほど評価して貰えない可能性が高いです。

飲食業から他業種への転職が上手くいかない理由は、アナタが思っているほどキャリアが評価されづらいから。

基本的に飲食業は外部の人と密なコミュニケーションを取ることも少ないですからね。

価格折衝能力・外部企画イベント企画・運営などの企画力もそれほどありません。

店長・料理長となれば多少の裁量権はあるものの、最終決裁者は本部の担当役員。

店長・料理長の権限や決済権がないことも、キャリアとして評価されない理由の1つなんです。

注意点②転職初年度の給与低下の可能性

仮にアナタが飲食店の店長として月収30万円貰っているとします。

そのキャリアの人が飲食店以外の他業種に転職する場合。1年目は給料が落ちる覚悟をもって転職に臨まないといけないんです。

と飲食経験しかない場合は、難しいケースも多いんです。

「じゃあ一生飲食で我慢して働き続けるしかないのか・・」

と、諦めてはいけません！

アナタに実力があり結果をしっかり出すことが出来れば、

• ボーナス
• 役職手当てで月収アップ

など飲食業にはない、他業種への転職メリットを感じれるはず！

飲食業以外であれば拘束時間も大幅に軽減出来るのもメリットとして大きいですよね。

注意点③飲食退職時には引き止め交渉に合う

飲食の退職相談をすると、ブラック企業であればるほど上司の引き止め交渉合うのは間違いないです。

上司があの手この手で辞めづらい雰囲気を醸し出してきますよ・・。

などなど。

話をすり替えて、ブラック企業の社畜の一員に引き込もうとしてくるのです。

対処法としては、退職日を1ヶ月・2ヶ月先で区切って強引に退職する旨を伝えるしかありません。

断固たる意思で、上司に退職する決意を伝えるんです。

「退職しようかと思っているんです」

という相談ではなく、決定事項として上司に伝えるのが良いです。

上記の時期さえ避ければ、会社からの引き止め交渉に付き合う必要なし！

◆退職交渉は強引に進めていこう！

退職理由の伝え方としてしては、職場や仕事内容への不満ではなく、「転職したい」という自己都合で押し切りましょう。

会社の不満を伝えても「改善するから今すぐ辞めずに改善の様子を見てくれ」とすぐ退職出来ない状況になってしまいます。

「何度も言っても退職させてくれない」

と話合い応じてくれない場合は、メールで退職の旨伝える方法もアリ。

無責任な行動かもしれませんが、上司が話し合い応じないのですから仕方ないことです。

我慢して会社や店に無理して居続けても何も得るものないですからね。。

特に和食系飲食店なんかは修行と称して安い給料で長時間、従業員をこき使うことしか考えてない店もあります。

「どうしても転職先が見つからず不安」

という場合は、調理師なら調理師協会に相談すれば転職先も探しやすいですし、飲食以外に転職したいなら転職エージェントを使えば大丈夫。

転職サポートのプロが転職先を無料で紹介してくれます。

注意点④転職先を決めてから退職しよう

ベストな転職活動としては転職先を決めてから退職すること。

早ければ1ヶ月未満で転職先が決まりますが、ほとんどが1ヶ月～6ヶ月未満で転職先が決まる人が多いです。

ですので、退職前に転職活動を始めて転職先を決めてから退職するのがベストなんですね。

「もうやってらんねぇ！」

と勢いに任せて退職してしまう人も確かにいます。

ですが、退職後に転職活動しても次の転職先が決まらず精神面・金銭面で焦る人も少なくありません。

転職活動で大事な企業調査や自己分析などをしっかりしないとブラック企業に入社してしまう危険性さえありますからね。

 

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注意点⑤転職先決まらず退職した場合は職業訓練に通おう

先に退職してしまうと退職後の生活も不安になると思います。

自己都合退職すると、失業保険もすぐに貰えませんからね。

失業保険の支給開始までに3ヶ月の待機期間が必要になります。

そういった場合は、職業訓練校に通う方法もあるんです。

職業訓練に通えば、実は失業給付をすぐに貰えるんですよ。

訓練して受講すれば失業給付を延長支給してくれるので生活に困窮することもあります。

職業訓練は短期で3ヶ月。長期でも半年から1年の訓練期間。

失業給付を受給しながら、スキル身につけ今後キャリアじっくり考える期間にしましょう。

職業訓練コース検索は厚生労働省のHPでチェックしてみてくださいね。

⇒公共職訓練コース検索〈厚生労働省〉

また、飲食店って大量に残業させられますよね。

その場合は、失業理由を会社都合として退職出来る場合があります。

月45時間以上の残業が3ヶ月以上継続している場合は、会社都合の体力として失業給付をすぐに支給されることになります。

ただ、残業時間の証明としてタイムカードのコピーなどが必要になるので、退職前に必要書類の確認をしてくださいね。

注意点⑥ブラック企業ではなくホワイト企業へ転職しよう

異業種へ転職する場合、転職先としてブラック企業を選んでしまう可能性もあります(*_*)

転職サイトやハローワークなどの求人情報はあくまで企業が自主的に自分たちの都合よい情報だけを掲載していますからね。

真に受けないようにしっかりと真偽を見極めることが大事です！

注意点⑦入社3年以内に辞めても気にするな！

短期間で企業を辞めることを悪いことのように言う風潮がありますが、就業年数は関係なく辞めたいと思えば辞めても大丈夫！

ダラダラ働き、無駄に就業年数だけ長くなる。

その割に年齢に応じた実績やスキルがない。

このような経歴では今後転職する際に短期離職より、キャリアの無さの方が評価が悪くなってしまいます。

「入社3年未満で退職するのは我慢不足や甘え！」

なんて根拠ないこと言われますが気にしないいいですよ。

やりたくない仕事で、将来性のかけらも無い経営者や店舗のもとで働く意味など全くないからです。

飲食からの転職先としてオススメ職種9選

というアナタに飲食からの転職先としてオススメの職種を紹介していきますね。

転職先①営業職

営業職は飲食店の経験をフルに活かせる職種です。

営業職は対人スキルが絶対必須！

飲食店経験で培ったコミュニケーション能力を活かせる仕事です。

営業は企業の利益に直結する重要なポジション。

ですので、転職市場でも求人数が多く、就職のためのハードルも低いんです。

飛び込み営業やブラック営業など離職率の高そうな営業職さえ避ければ満足いく転職になりやすいでしょう！

経営が安定している老舗メーカーの営業などに転職することが出来れば、労働時間も相当減少させることも出来ます！

出世ルートも明確なのでやり甲斐がある職種といえますね。

元飲食店の社員が営業へ転職する人が多いのは上記のようなことが理由なんです。

まずは数年営業現場で結果を出し続けることが出来れば中間管理職としてマネジメント職へキャリアアップ。

その立場になれば営業スタッフの管理なんかも出来るので、飲食経験で培ったマネジメント能力なども活かせるようになりますよ！

転職先②事務職

女性の飲食経験者からの転職先として事務職は1番人気。

事務は定時帰り出来ますし土日休みの会社が多いですからね。

さらに簿記などの資格取得すれば経理職へステップアップ出来る可能性だってあります。

さらにさらに秘書検定・MOS資格など取得すれば長期間に渡って事務として活躍出来るでしょう。

「でも飲食店で培ったコミュニケーション能力が活かせない事務職には転職しづらいのでは？」

と思うかもしれませんね。

ですが、事務って実はコミュニケーション能力が必須なんですよ。

• 社内調整
• 外部顧客折衝
• 営業のサポート

など大事になってきます。

社内外コミュニケーション出来ないと事務として就職は出来ないですね。

飲食店から事務職に転職する場合は、コミュニケーション能力をしっかりアピールすると良いです！

「それでも事務職に受からなないんだけどどうしたらいいの！？」

というアナタは下記を参考にして下さいね。

転職先③webディレクター・ライター

20代の飲食店経験者の転職先として実は結構多いのがweb業界。

web業界って平均年齢が若いことも特徴の1つですよね。

メルカリ・マネーフォワードなどちょっと昔では考えられない革新的サービスを運営しています。

当然サービス運営のためにはプログラマー能力や人材は必須ですが、ディレクターの功績もかなり大きいんです。

さらに、コンテンツ作成のwebライターの役割も同様に評価されています。

取材して記事執筆するライターや編集者に対する需要も年々大きくなっています。

こういった職種が評価されているのが最近のweb業界の特徴。

今後もさらなる成長が期待されるweb業界です。

20代の社員も多いので飲食店経験者で若手なら活躍出来る余地は十二分にあるといえるでしょう。

未経験でも転職ハードルは案外低いのも特徴。

業績の良い会社も飲食店以上に多いので今以上の待遇が期待できますね！

 

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転職先④ビルメンテナンス

商業ビルなどの危機対応やメンテナンスを行うのがビルメンテナンスの仕事です。

飲食からの転職が多い仕事の1つ。

ビルメンテナンスは、ビルやマンションなどの空調機器や警報機などをしっかりチェックしたりメンテナンスするのが仕事内容になります。

その他にも清掃・補修など建物全体の不備を直すことも業務内容に含まれますめ。

ボイラー作業などビルメンテナンス系の資格や知識などもあれば良いのですが、資格がなくても十分働くことが出来ますよ。

仕事内容は極めてシンプルで、作業や仕事時間も予め決まっています。

例え、未経験・無資格であっても会社から資格取得サポート制度なんかもあるので今後のキャリアアップも期待できる職種と言えるんです。

転職先⑤同業他社のホワイトな飲食店

年齢にもよりますが、異業種への転職をして給料アップ出来ないパターンも多いです。

理想と現実とは異なり給与ダウンの可能性すら高い人もいますからね。

未経験で他業種へ転職するのは確かに夢がありますが、現実には仕事は1から覚え直さないといけません。

さらに、次の職場では以前の職場培った活かせるスキルなどを持ってないと給与が下がる可能性もあるんです。。

飲食業のスキル経験を十二分に活かすには活かすのはやはり同じ飲食業に進むのが確実的。

とはいえ、適当に選んでしまうと以前の不満を解消出来ないままになってしまいます。

などのホワイトな同業他社へ転職出来るようしっかり転職先を探してみましょう！

転職先⑥教育関係

教育関係の店舗運営〈塾・学習塾〉なども転職先として人気。

飲食での人材育成やマネジメントスキルを活かせる転職先です。

学習塾の教育長なんかに転職出来ればデスクワーク中心になり飲食のような身体的な負担も少なります。

教育現場関わることが出来ますから、飲食以上にやり甲斐を感じる人も多いです。

転職先⑦食品関係の販売や企画開発

飲食の経験として「お客さんが美味しい！」と思う味覚のニーズを掴めているのは飲食経験者の重要なスキルです。

• ターゲット分析
• マーケティング能力

上記のようなスキルは後から身につけれる能力。

なので飲食での顧客ニーズを活かした、食品関係の販売や企画開発も能力を発揮出来る転職先の1つですね。

転職先⑧介護職

元飲食店から介護職への転職って多いです。

給料は飲食より下がるケースもありますが、飲食と比較すると仕事きつくないですし休みも週休2日取得できるのはかなりのメリット。

夜勤含めれば、手取り25万以上も十分可能です。

しかもボーナス支給ありですからね。

有給休暇も取得出来る施設も多いので、飲食店ありえない厚遇で驚くと思いますよ。

介護の有効求人倍率は2.96倍で、飲食店2.99倍と比較しても同程度の人手不足といえます。

ですので、40・50代の介護・福祉未経験でも正社員採用されやすいのはメリットですね。

転職先⑨独立開業

飲食業界のキャリアアップとして一般的なのは独立開業して自分の店を持つこと。

飲食店を開業するために、銀行・日本政策金融公庫から低金利で借り入れする人が多いです。

ノウハウない場合フランチャイズオーナーとして開業すると、本部からノウハウなどを盗めるので比較的早く軌道に乗りやすいです。

飲食店の仕事内容を確認してスキル・経験の棚卸しをしよう！

飲食店の社員の仕事内容は以下になりますね。

誰でも出来そう簡単で楽な仕事という印象を転職先でも持たれそうなので、自分の経験や強みなどをしっかりアピールする必要があります。

しっかり経験やスキルなどを確認しておきましょう！

 

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「飲食辞めたい人」が活躍できる職場を見つけるたった1つの方法

転職したい！と思う人がまず始めがちなので、ハローワークなどの公的機関を使ったり転職サイトを使って転職活動を始めてしまうこと。

確かにハローワークは民間企業ではないので、中立の立場でアドバイスをくれます。

ですが、ハローワークにも唯一デメリットがありますよね。

それは、求人数が圧倒的に少ないということ。

残念ながら、企業が人材を募集する際にハローワークを積極的に使って募集はしてないんですよ。

なのでハローワークにはアナタの希望する職種の仕事がない可能性があります。

転職サイトも同様です。後で詳しく紹介していますが、転職サイトも実は思ったほど求人数が多くないんです…。

と半ば諦めがちな人も多いはず。

どうしたら希望の企業や職種に転職が出来るのか？

それは転職エージェントに登録することです。

あなた1人で今の仕事をしながら、下記ような転職活動の準備が出来ますか？

恐らく時間のない状態で1人で全て完璧にこなすのは不可能に近いはず。

ですが転職エージェントに登録すれば無料で全てサポートしてくれるんです。

と思うかもですが、転職決定時に企業から紹介手数料を貰うので、転職希望のあなたは完全無料。

なので、転職活動する上で転職エージェントを使わない理由はありません。

「でも転職エージェントはどこを使えばいいか分からない！」

という人もいるでしょう。

基本的には転職エージェントは最低3社は登録するべき。

1. フーズラボエージェント
2. マイナビエージェント
3. リクルートエージェント

転職をエージェントを上手に選ぶコツはココにも書いているのでチェックしてみてください。

番外編：就職shop

番外編ですが、就職shopも紹介しておきます。就職shopは30歳以下の若手ビジネスパーソン向けの転職エージェントです。

特徴としては、3つあります。

①書類選考不要で必ず面接まで進める

就職shopの最大のメリットはなんといっても書類選考不要で希望した企業の面接を受けれるということ。

• 「どれだけ応募しても書類選考落ちで面接まで進まない・・」
• 「面接まで進めば自分の良さをアピール出来るのに・・」

という人は是非使っておきたいサービスです。

書類選考不要の転職エージェントは他社でもないサービスなので、個人的にはかなり画期的だと思いますね。

②全ての企業を取材済み！求人情報が正確

就職shopの求人は、全てスタッフが足を運んで企業を100%取材しています。

取材していることによるメリットとしては「求人情報が正確」「ブラック企業が皆無」といったことがあります。

ですので就職shop経由で入社した場合は「聞いていた条件や仕事内容じゃなかった・・」ということはほぼ皆無と言って良いでしょう。

ただ、全ての企業に足を運んでから求人掲載するので必然的に他の転職エージェントよりは求人数は少なくなります。

なので今回は4位にランキングしておきました。

③18-30歳以下の男女のみが登録の対象

他の転職エージェントであれば何歳であってもう登録可能です。

ですが、就職shopは18-30歳男女の若者向けの転職エージェントとなります。

なので、31歳以上の場合は登録が出来ないのでその点だけ注意が必要です。

■就職shopに登録するべき人の特徴

①18-30歳以下の男女
②ニート・フリーター・正社員の職歴3年以下
③書類選考落ちが多く面接まで進めない人

 

⇒「毎回書類選考落ち・・でも就職shopなら書類選考なしで面接まで進めるんです！自分の良さをアピール出来たので直ぐに内定出ました♪（20代／男性）」

飲食辞めたい人が転職するための転職エージェント＆転職サイト

飲食店特化の転職サイト＆転職エージェント

１，クックビズ

⇒クックビズ公式HPをチェックする

２，アイティーケー

⇒アイティーケー公式HPをチェックする

その他の転職サービス

ジョブレストラン

テンポスジョブ

エフジョブ

食ジョブ

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